唔飲香檳 不如試下92分嘅意大利 Prosecco

香檳當然係高享受啦，亦好有象徵意義。不過，對許多酒迷來說，與其花大錢飲香檳，不如飲來自意大利頂級產區Valdobbiadene，高性價比嘅Prosecco。

今次推介嘅係Adriano Adami （阿達米科蒂茲特) 酒莊的旗艦氣酒 — Adriano Adami Rive di Colbertaldo Asciutto Vigneto Giardino — 由100%本土葡萄Glera釀造。產自Valdobbiadene的靚田Vigneto Giardino，酒莊自1920年便在此釀酒。Rive是指位處陡峭險峻山坡上的葡萄園，朝南，土壤包含Clay及Calcareous rock， 排水能力佳。