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阿根廷香料蝦脆餅食譜 | 簡易烹飪指南 | cooking_kiwi

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❦ 勁簡單但又好香口好好味嘅蝦脆餅:)🩵 今次用到 @jimmytheargentine 嘅阿根廷香料, 香味大大提升之餘仲好特別!!

❦ 勁簡單但又好香口好好味嘅墨西哥蝦脆餅:)🩵 今次用到 Jimmy Theargentine 嘅阿根廷香料, 香味大大提升之餘仲好特別!!

❦ 佢地有4款口味, 用黎整海鮮同肉煩都好夾架:) 今次我就用咗最鍾意嘅2款: 阿根廷青醬同煙熏味~~~

↬ Chimichurri 阿根廷青醬香料 🌟

↬ Chimichurri Picante 香辣阿根廷青醬

↬ Provenzal 普羅旺斯雜香草

↬ Smoky Patagonia 煙熏巴塔哥尼亞香料 🌟

🥝阿根廷香料蝦脆餅

阿根廷香料蝦脆餅食譜 | 簡易烹飪指南 | cooking_kiwi
阿根廷香料蝦脆餅食譜 | 簡易烹飪指南 | cooking_kiwi

🛒 準備材料: (2件)

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▻ 蝦仁 … 6隻(按喜好)

▻ 墨西哥餅皮 … 2塊

▻ 牛油果 … 1個

▻ 阿根廷青醬香料 … 適量

▻ 煙熏巴塔哥尼亞香料 … 適量

▻ 橄欖油 … 適量

🥣 調味料:

– ▫️鹽 … 適量

– ▫️黑胡椒碎 … 適量

– ▫️檸檬汁 … 少許

❀ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ❀

👩🏻‍🍳做法:-

❶ 牛油果壓爛,加入🥣調味料拌勻,放入雪櫃備用

❷ 墨西哥餅捲起2邊,用竹籤定型

❸ 墨西哥餅180度焗約10分鐘至脆身

➍ 蝦用阿根廷香料及橄欖油醃10分鐘

➎ 蝦煎熟

➏ 墨西哥餅拉走竹籤,放上牛油果醬及蝦,再灑點阿根廷香料就完成✨

特別鳴謝 @cooking_kiwi 分享這個食譜!(https://www.instagram.com/cooking_kiwi/)

 

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