一夜干係北海道一種保存與嘅方法,將內臟清除,之後在高濃度嘅鹽水浸30分鐘,再風乾一晚就製成一夜干,燒起上嚟好有鹹香味。
今次燒一夜干金目鯛唔記得拍片,不過又係輕輕鬆鬆又燒好。不過唔好燒咁耐,大約7,8分鐘好啦。如果唔係就會好乾身。
燒烤難度:
好味指數:
J’aime Somm – We Serve What You Deserve
J’aimeSomm Facebook: https://www.facebook.com/jaimesomm009
J’aimeSomm IG: https://www.instagram.com/jaimesomm/
HKTV Mall: https://bit.ly/JaimeSomm_HKTVmall

![[BBQ ANYWHERE] 丹麥 CASUSGRILL 無火環保燒烤爐 – 得獎小檔案](https://i0.wp.com/jaimesomm.com/wp-content/uploads/2023/06/Canada-Toronto-GIC-Best-Sustainable-Product-2018-no.-1-930x620-1.jpg?fit=930%2C620&ssl=1)