🍴 香料食譜: Jimmy 教你用Chimichurri香料製作醃製蝴蝶羊腿 🍴
今次為大家帶嚟一個由Jimmy親自推介嘅簡單易做香料食譜,用Jimmy the Argentine嘅Chimichurri香料嚟醃製蝴蝶羊腿。呢款香料嘅獨特阿根廷風味,絕對可以為你嘅燒烤菜餚增添新嘅味覺體驗。
準備材料:
蝴蝶羊腿 1隻
Jimmy the Argentine Chimichurri香料 2湯匙
橄欖油 2湯匙
蘋果醋(Apple Cider Vinegar)1湯匙
檸檬汁 1湯匙
鹽適量
製作步驟:
將Jimmy the Argentine Chimichurri香料、橄欖油、蘋果醋、檸檬汁同鹽混合,製成醃料。 用醃料將蝴蝶羊腿均勻搽滿,然後放入冰箱醃製至少3個鐘頭,最好過夜,讓羊腿吸收香料嘅風味。 預熱燒烤爐至中高火,將蝴蝶羊腿放上燒烤爐,雙面各燒約6-8分鐘,直至外脆內嫩。 燒好後,將羊腿稍稍靜置5分鐘,然後切件上碟。 呢個食譜簡單易做,用Jimmy the Argentine嘅Chimichurri香料可以令羊腿充滿獨特嘅風味,無論係家庭聚會定朋友BBQ,呢道菜都會係大家嘅最愛!即刻試下啦!
🔗 了解更多:
https://bit.ly/Chimichurri_ETRP
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