上次燒金目鯛嗰陣唔記得拍片，今次有拍返啦。同金目鯛比較，秋刀魚油份會多D，所以肉身會較有口感同埋可以燒到D皮好脆口。小編覺得比金目鯛，不過都係唔好燒咁耐，大約5-7分鐘好啦。
燒烤難度： 
好味指數：
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CasusGrill 文章
CasusGrill 輕鬆Grill 一 Grill – 一夜干金目鯛
一夜干係北海道一種保存與嘅方法，將內臟清除，之後在高濃度嘅鹽水浸30分鐘，再風乾一晚就製成一夜干，燒起上嚟好有鹹香味。
August 14, 2020
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上次燒金目鯛嗰陣唔記得拍片，今次有拍返啦。同金目鯛比較，秋刀魚油份會多D，所以肉身會較有口感同埋可以燒到D皮好脆口。小編覺得比金目鯛，不過都係唔好燒咁耐，大約5-7分鐘好啦。
燒烤難度：
好味指數：
一夜干係北海道一種保存與嘅方法，將內臟清除，之後在高濃度嘅鹽水浸30分鐘，再風乾一晚就製成一夜干，燒起上嚟好有鹹香味。
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