上次燒金目鯛嗰陣唔記得拍片，今次有拍返啦。同金目鯛比較，秋刀魚油份會多D，所以肉身會較有口感同埋可以燒到D皮好脆口。小編覺得比金目鯛，不過都係唔好燒咁耐，大約5-7分鐘好啦。
燒烤難度： 
好味指數：
神之水滴
法國中部古鎮 SANCERRE 的 DOMAINE DELAPORTE
2017 Domaine Delaporte Sancerre Silex，用上50年Sauvignon Blanc樹滕釀做的白酒。由於葡萄生長於名為Silex的土壤，所而此酒又叫做「Silex」
April 15, 2020
