香料食譜: 使用Jimmy the Argentine嘅Chimichurri香料製作阿根廷青醬牛排
想喺屋企煮出阿根廷風味嘅牛排?用Jimmy the Argentine嘅Chimichurri香料就可以輕鬆搞掂!呢款香料用新鮮嘅歐芹、大蒜同牛至製成,令你嘅牛排更添香氣同層次。
材料準備:
牛排(適量)
Jimmy the Argentine Chimichurri香料
橄欖油
鹽、黑胡椒(按個人口味調整)
步驟:
將Chimichurri香料與橄欖油混合,形成一個均勻嘅醬汁。 將醬汁均勻抹喺牛排兩面,讓牛排吸收香料嘅味道。 醃製牛排大約15-30分鐘,讓味道滲透入肉中。 用平底鍋煎或者用燒烤爐燒烤牛排,根據個人口味決定熟度。 燒好之後,將剩餘嘅Chimichurri醬汁淋喺牛排上,提升風味。
呢道阿根廷青醬牛排味道濃郁而且製作簡單,最啱用嚟款待家人朋友。試下將牛排配搭你鍾意嘅蔬菜或者薯條,更加完美!
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