燒烤後如何環保收爐 – CasusGrill無火環保燒烤爐小秘訣
用CasusGrill無火環保燒烤爐黎BBQ,不單只方便好用,又可以保護環境。燒完之後收爐執嘢完全冇難度,輕鬆幾步就可以帶就抌落垃圾桶。
炭燒Smoky Patagonia 煙熏巴塔哥尼亞雞腎:CasusGrill與Jimmy The Argentine香料的極致搭配
「炭燒Smoky Patagonia 煙熏巴塔哥尼亞雞腎」——探索這道佳餚如何在CasusGrill環保燒烤爐與Jimmy The Argentine香料下,展現出獨特的亞根廷風味。完美的燒烤,從這裡開始。
唔飲香檳 不如試下92分嘅意大利 Prosecco
今次推介嘅Prosecco 係Adriano Adami (阿達米科蒂茲特) 酒莊的旗艦氣酒 — Adriano Adami Rive di Colbertaldo Asciutto Vigneto Giardino — 由100%本土葡萄Glera釀造。
巴黎鐵塔反轉再反轉的 CHAMPAGNE DE VENOGE
2019年5月,為慶祝巴黎埃菲爾鐵塔130週年,Champagne de Venoge 特別推出限量版香檳Champagne De Venoge Cuvee Tour Eiffel 130 Anniversary Edition,限量10,000支。
Ben 哥推介 – 酸度靚到阿媽都唔認得的布根地 Domaine Sylvain Pataille 2016
Sylvain Pataille是布根地年輕一代最有才華的釀酒師之一,酒莊的頂級酒款“L'Ancestrale”被法國權威葡萄酒年鑑Bettane&Desseauve譽為Marsannay有史以來釀出的最好的紅酒。
Ben 哥推介 – 干身遲收,德國名莊Riesling
一家酒莊,一個年份,3款Riesling 得到WA100分:全世界“不得不驕傲”的酒莊非Markus Molitor莫屬——2015年,這個酒莊震驚了酒圈上下
「五大酒莊」- CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
如果用一幅還來比喻,就是在畫布上塗上多層油彩,做出豐鐃耕地上耕種般的厚重筆觸而晝成的 米勒 (Miller) 的代表作 (The Angelus)