用 Jimmy the Argentine Provenzal 製作檸檬香草燒烤醬

想喺燒烤時加添一啲清新又健康嘅風味?用 Jimmy the Argentine Provenzal 普羅旺斯雜香草 自製檸檬香草燒烤醬,簡單又好味!

JaimeSomm

Dec 16, 2024

0

水之呼吸備長炭

有冇試過飲自來水時覺得有股怪怪嘅氯味?想用天然、環保又實用嘅方法改善飲水品質,試吓「水之呼吸備長炭」!由日本傳統工藝而來,備長炭(Binchotan Charcoal)憑其豐富微孔結構,能夠有效吸附水中餘氯,同時帶出更清甜順口嘅水味。此方法簡單易上手,並可延伸舊炭再用,為生活增添小確幸。

JaimeSomm

Dec 13, 2024

0

J’aime 投票站: 鍾意同乜嘢朋友一齊燒嘢食

燒嘢食最開心就係同朋友一齊,但係你鍾意邊種朋友?係專注燒嘢食嘅朋友,定係專注食嘢嘅朋友?快啲投票話俾我哋知啦!

JaimeSomm

Dec 11, 2024

0

燒烤小貼士: 使用竹簽燒烤的最佳方法

竹簽燒烤係燒嘢食嘅基本技,無論係日式鳥燒定係燒雞皮,都可以帶嚟唔同嘅燒烤體驗。以下幾個實用貼士,令你嘅竹簽燒烤更專業!

JaimeSomm

Dec 9, 2024

0

BBQ 鍾意燒咩魚,三文魚定鯖魚

燒烤唔一定淨係燒肉,燒魚都係好受歡迎嘅選擇!三文魚同鯖魚,你鍾意邊款魚做BBQ?快啲投票話俾我哋知啦!

JaimeSomm

Dec 4, 2024

0

燒烤時配啤酒定紅酒更好

燒烤時配咩飲品最啱你嘅口味?係清爽嘅啤酒,定係有層次感嘅紅酒?快啲嚟投票同我哋分享你嘅選擇啦!

JaimeSomm

Nov 27, 2024

0

如何創造完美的燒烤紋路

想喺燒嘢食嘅時候整出靚靚嘅燒烤紋路?了解幾個簡單小技巧,幫你整出專業級嘅燒烤效果,提升燒烤食物嘅賣相同風味!

JaimeSomm

Nov 11, 2024

0

阿根廷傳統燒烤醬Chimichurri的由來

Chimichurri係阿根廷燒烤文化嘅靈魂醬汁,了解佢嘅由來同點樣成為燒烤界必備配醬,幫你嘅BBQ體驗更上一層樓!

JaimeSomm

Nov 8, 2024

0

最鍾意喺香港嘅秋天定冬天燒嘢食?

香港嘅秋天同冬天燒烤各有各嘅特色,快嚟同我哋一齊探討下邊個季節最適合你嚟燒嘢食啦!

JaimeSomm

Nov 6, 2024

0

露營燒烤嘅便攜式工具選擇

去露營燒烤嘅時候,選擇合適嘅便攜工具可以令你更輕鬆享受戶外燒烤樂趣!今次同大家介紹幾款適合露營使用嘅燒烤工具,讓你隨時隨地享受美味。

JaimeSomm

Nov 4, 2024

0